Évora
Évora é património da humanidade desde 1988 e nela, como diz José Saramago " ...o passado pode ocupar o seu lugar sem roubar espaço ao presente.".
No centro histórico podemos apreciar admiráveis testemunhos que vão desde a era romana, às ocupações mouriscas, onde sobressaem também alguns belos exemplos de renascimento e do barroco. Fora da muralha medieval, que se mantém completa, encontram-se alguns dos melhores exemplos de arquitectura urbana, o bairro da Malagueira projectado por Siza Vieira ou a reabilitação da Fábrica dos Leões para Departamento de Arquitectura e Artes Visuais da Universidade de Évora de Inês Lobo e Ventura Trindade.
Na envolvente a Adega de Campo Maior, projectada por Álvaro Siza, aliando arquitectura, turismo e enologia, constitui uma obra exemplar que proporciona uma experiência única. Duas recuperações destinadas a pousadas, assinadas uma, por Carrilho da Graça e outra, por José Paulo Santos, são igualmente visitáveis.